Роскачество предупредило россиян об опасных паразитах в рыбе. Об этом сообщает РИА Новости.

Одним из наиболее опасных паразитарных заболеваний является анизакидоз. Он поражает желудочно-кишечный тракт, в результате чего могут развиться язвы стенок желудка или тонкого кишечника. Личинки нематод, вызывающие анизакидоз, могут присутствовать в 20 семействах промысловых морских рыб, в том числе, в скумбрии, тунце, горбуше, морском окуне, а также в кальмарах, осьминогах и креветках.

Еще одним опасным заболеванием является описторхоз, поражающий печень и желчевыводящие пути. Отмечается, что паразиты, вызывающее это заболевание, могут находиться в рыбе семейства карповых, таких как лещ, жерех, уклея, красноперка, подуст и другие.

Россиян призвали не покупать рыбу в частных домах или с рук возле рек и озер. Роскачество порекомендовало употреблять в пищу продукты, которые были изготовлены на предприятиях с соблюдением санитарных правил.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы