Роскачество во время проверки чипсов обнаружило в продукции мышьяк и кадмий, а также канцерогенное вещество, образующееся в продукте при жарке, — акриламид.

Проверку проходили чипсы таких марок, как «Хрустящий картофель», Lays, «Каждый день», «Русская картошка», «Московский картофель», Pomsticks, Pringles, Kracks с сыром, Naturals с пармезаном, MegaChips со сметаной и сыром, Delicados, Santa Maria, Carambas, Happy Nachos начос с сыром, свекольные марки Kiwa, свекольные с ламинарией и базиликом «Здороведа».

Кадмий был найден в Pomsticks (0,31 мг/кг), Lorenz (0,13 мг/кг), «Московский картофель» (0,064 мг/кг) и Kracks (0,061 мг/кг). В свекольных чипсах «Здороведа» обнаружили не только металл, но и мышьяк. А в «Московском картофеле» нашли акриламид, который образуется в процессе жарки.

В продукции при этом не выявили наличие ГМО, афлатоксина, консервантов и красителей. Содержание радионуклидов и нитратов в пределах нормы.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы