Специалистами Роскачества были названы марки российских пельменей, проверка которых обнаружила присутствие кишечной палочки и сальмонеллы, являющихся опасными для здоровья бактериями.

Речь идёт о пельменях «Бульмени», «Ложкарев», «Белорусские», «Останкинские традиционные пельмени», «Стародворье», «Цезарь» и «Сибирская коллекция» — в продукте последнего производителя, помимо кишечной палочки, нашли сальмонеллу.

Всего в текущем году были протестированы 48 образцов пельменей. Специалисты нашли в них заявленное мясо говядины и свинины, соевый белок попался лишь в некоторых образцах. Также не были обнаружены добавления перемолотых костей, но у одного производителя нашлись включения хрящей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», узнавайте новости первыми! Там вас ждут: фото, видео, дискуссии, опросы